Archivio per pesce affumicato

Abba Skärgårdssill

Posted in Uncategorized with tags , , , , , , , , , on 14 marzo 2009 by scrittiapocrifi

Mercato del pesce in Danimarca. Fonte: Life.

Mercato del pesce in Danimarca. Fonte: Life.

Aringhe marinate in creme frâiche con uova di capelin. Prodotto da: Abba Seafoods ltd. Sweden. Confezione da 220gr. Ottimo se servito su fette di pane di segale imburrate per un indimenticabile smørrebrød. Vino consigliato: Pinot Nero o Gewürtztraminer, ben fresco.

Unico problema: il sottofondo di “Dancing queen” tra un boccone e l’altro. E soprattutto, la palatalizzazione degli umlaut.

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